一杯800円以上するラーメンなんか食べたくない

ラーメンはあくまで庶民の味方、庶民の食べ物であってほしい。どんなに美味しくっても700円台より上は認められない。（永福町の大勝軒1080円は例外）

立山登山（ケーブルカーとバスで室堂まで登っただけ）の後のチャーシューメンは、骨まで染みる醤油スープと、とろーりチャーシュー、オーソドックスな中華麺の素敵なハーモニーだったよ。